Erleben Sie Gastfreundschaft inmitten des herrlichen Wander-, Rad- und Biker Paradieses Fränkische Schweiz. Seit 6 Generationen ist unsere Familie hier Gastgeber und seit über 130 Jahren betreiben die Familien Rothenbach hier das Brauerhandwerk.
Direkt an der Aufseß, unterhalb der Burg Unteraufseß ließen sich unsere Vorfahren nieder und entwickelten über Generationen einen fränkischen Braugasthof in einen Ort, der nicht zentraler sein könnte für die Ausflüge nach Bamberg, Bayreuth, Forchheim oder Kulmbach. Unsere gemütliche Wirtsstube und die helle Fränkische Stube sind mit dem Schattigen Biergarten an der Aufseß die beliebtesten Orte im Braugasthof. Für Firmen und Familienveranstaltungen, sowie für Reisegruppen sind unsere Tenne und der Schalander optimal.
Unsere regionale Küche ist bekannt für die Bräten nach alten Rezepten, frischen Forellen, saisonalen Spezialitäten und heimischen Produkten. Unsere vielen Stammgäste schätzen die familiäre Atmosphäre und den freundlichen Service.

Regionale Küche

Unsere Bierig-Fränkische Küche verarbeitet die meisten Produkte
aus der Region. So liefert zum Beispiel der Jäger das Wild direkt bei uns ins Haus. Auch verwenden wir nur Lammfleisch vom Fränkischen Juralamm. Wir unterstützen damit unsere Heimat und die heimischen Schäfer beim Erhalt des typischen Landschaftsbildes der Fränkischen Schweiz.
Rothenbach Forelle blau

Forelle blau

rothenbach Forelle nach Müllerinnenart

Forelle nach Müllerinnenart

Aufsesser Zwickl

Aufsesser Zwickl

Rothenbach Rehbraten

Fränkischer Rehbraten

Aufsesser Dunkel

Aufsesser Dunkel

Rothenbach Spargel Bratwürste

Spargel mit Bratwürsten

Rothenbach Schäuferla

Schäuferla

Rothenbach Sauerbraten

Fränkischer Sauerbraten

Rothenbach Grupfta

Grupfta

Aufsesser Bockbier

Aufsesser Bockbier

Öffnungszeiten

Von Mitte April bis Mitte Oktober haben wir täglich geöffnet. Im November und im März ist Dienstag unser Ruhetag. Von Dezember bis Februar sind wir von Freitag bis Sonntag für Sie da.

Betriebsurlaub haben wir immer von Mitte November (Ab der Woche von Buß- und Bettag, also nach dem Volkstrauertag) bis zirka Nikolaus. Und von nach dem 6. Januar (Hlg. Drei Könige) bis Ende Januar.

In der Saison servieren wir Gerichte aus unserer großen Karte von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis 21.00 Uhr. Dazwischen können Sie aus einer kleinen Karte mit zwei warmen Gerichten, Bratwürsten und Brotzeiten wählen.

An Wochenenden und Feiertagen gilt unsere Speisenkarte von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr durchgehend.

Im Winter hat die Küche von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 20.00 Uhr geöffnet. Dazwischen bieten wir eine kleine Karte.

Kalender 2018 / 2019

Öffnungszeiten 2018

  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 44
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 45
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 46
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 47
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 48
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Loading
Dezember 2018
  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 48
  • 1
  • 2
  • 49
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 50
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 51
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 52
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 01
  • 31
Loading
Januar 2019
  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 01
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 02
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 03
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 04
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 05
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Loading
Februar 2019
  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 05
  • 1
  • 2
  • 3
  • 06
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 07
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 08
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 09
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Loading
März 2019
  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 09
  • 1
  • 2
  • 3
  • 10
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 12
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 13
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Loading
April 2019
  • M
  • D
  • M
  • D
  • F
  • S
  • S
  • 14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 15
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 16
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 17
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 18
  • 29
  • 30
Loading

geöffnet

geschlossen

nur für angemeldete Gruppen

Bitte beachten Sie, dass Junggesellen/innen Abschiede bei uns nicht erwünscht sind.

Einzelbetriebliche Investitionsförderung für KMU

Overlay

Einzelbetriebliche Investitionsförderung für KMU im .EFRE-Schwerpunktgebiet. Wir haben in die Bereiche Küche und Theke investiert.

Gasthof Rothenbach

Im Tal 70 . 91347 Aufseß
+49 9198/92920
Online buchen
Online buchen
Email Gasthof
Speisen & Getränke
Standardkarte ohne Tagesänderungen
Von April bis Oktober täglich geöffnet
Mehr unter Öffnungszeiten
Zu unserer Fangemeinde

Aufsesser Brauerei

Im Tal 70b . 91347 Aufseß
+49 9198 8282
Bierverkauf:
Mo bis Fr: 8.00 - 12.00
Mo bis Do: 12.30 - 15.30
Heimdienst:
Landkreis Ba, BT + Fo
ca 50 km Umkreis
Email Brauerei