Umweltmanagement
Heute wird es immer wichtiger nicht nur ein gutes Bier herzustellen, sondern dies auch unter Umweltgesichtspunkten zu produzieren. Deshalb haben wir in den vergangenen Jahren große Anstrengungen unternommen, um unsere CO2 Bilanz jährlich zu verbessern.
- Im Jahr 2005 wurde eine Photovoltaikanlage auf der Brauereihalle, mit einer Leistung von 30 KW, zur Eigenstromerzeugung installiert.
- Seit einigen Jahren nehmen wir am Umweltpakt Bayern mit einer überdurchschnittlich guten Bewertung teil.
- Im Jahr 2008 erfolgte erstmals die Teilnahme am Betriebevergleich Energie von Dr. Georg Schu Halbermoos.
- Ab dem Jahr 2009 beziehen wir nur Strom aus 100% regenerativer Energien für die Herstellung unserer Biere und Limonaden.
- Die Installation einer weiteren Photovoltaikanlage mit 30 KW erfolgte im Jahr 2010 auf einer unserer Maschinenhallen.