Aktuelles aus Brauerei und Braugasthof

Prämierter Betrieb 2018

Das Genussmagazin „selection“ ist eines der führenden Genussmagazine in Deutschland und veranstaltet jedes Jahr einen Bierwettbewerb.

Für uns völliges Neuland, nahmen wir entschlossen an dem Wettbewerb teil. Eingereicht wurden die Sorten Zwickel, Seidla Hell, Hefeweizen, Festbier und Dunkler Bock.

Alle 5 Sorten wurden mit der „GOLD-Medaille“ prämiert und gelten als ausgezeichnet. 

Zusätzlich wurde der Betrieb „Aufsesser Brauerei“ ausgezeichnet und landete auf einem starken 12ten Platz.

Jetzt wissen wir, woran wir in Zukunft arbeiten müssen, um unsere Biere noch besser zu machen!

 

Meddes

Unser erster Markenbotschafter

Ein Youtuber der mit seinen kreativen Videos perfekt zu unserer Gluggerla Marke passt.
Von Straßen-Vlogs, Renn-Berichten bis hin zu Pitbike Videos, baute sich Meddes eine Community auf, die einzigartig in Deutschland ist. Seit der ersten Stunde dabei, lädt er wöchentlich Videos hoch und ist an jedem Wochenende bei einem anderen Event anzutreffen. Und wenn nicht, zieht er wahrscheinlich seine Runden durch die Fränkische.

Schaut euch einfach mal seinen Youtube Kanal an.

Veranstaltungen

Bernd Regenauer
23.03.2019

Bernd Regenauer in Aufseß

Fränkisches Kabarett mit 4-Gänge-Bier-Menü

Frängisch für Anfänger und Eigfleischda

Samstag, 23.03.2019
um 18.30 Uhr

VVK: 49,00 € / Pers

Oder übers Wochenende unser  kulturelles Angebot

In Anlehnung an sein Buch "Fränkisch für Anfänger" (Langenscheidt Verlag) wird sich Bernd Regenauer zwischen den Gängen ausgiebig mit der fränkischen Seelenlandschaft beschäftigen.
Die fränkische Seele zu beschreiben heißt, mit Klischees zu operieren. Ich scheue nicht davor zurück. Schließlich kommen Klischees nicht von ungefähr. In der Substanz bilden sie zwar eine Realität ab, die nur holzschnittartig daher kommt, da sie verallgemeinert. Heißt: beileibe nicht jeder Franke passt in das Klischeemuster. Jedoch sind es genügend, um eben genau dieses Klischee guten Gewissens aufrechterhalten zu können.
Wer sich die Mühe macht, durchs fränkische Seelenland zu wandern, braucht Kondition und gutes Schuhwerk. Denn der Weg ist ein holpriges Auf und Ab. Und ständig wechselt das Wetter. Sonnige Abschnitte halten nicht lange, unwetterartige Orkanböen tauchen wie aus dem Nichts auf. Meist regnet es. Oder es gewittert trotz Sonne, oder umgekehrt. Nebel herrscht sowieso. Was egal ist, denn der Weg ist eh schlecht beschildert und keiner weiß, wohin. Da es irgendwie weiter gehen muss, geht man halt weiter, dem Irgendwo entgegen, Ankunft irgendwann. Wer die fränkische Seele erforschen will, muss Irrwege, Hohlwege, Abwege, Dienstwege und verschlungene Pfade in Kauf nehmen. Und sich dennoch klar sein: einzig der Weg ist das Ziel, denn das Ziel ist weg, es war nie da, es ist absolut unauffindbar, egal in welche Richtung man läuft. Mag irritieren, aber so lässt es sich hier leben und treiben, gemächlich im Windschatten hastiger Weinbergschnecken, die das Marschtempo vorgeben. Ein Leben immer in der Gewissheit: es kann kommen, was will, es kommt letztlich trotzdem immer anders. Der Franke erwartet von allem stets das Schlimmste, und er tut sich umso schwerer, wenn es dann nicht eintritt. Und er fühlt sich einmal mehr enttäuscht - und gleichwohl bestätigt. All das wird genüßlich beschrien. Kurzum: es wird eine äußerst vergnügliche Zeit, die Sie mit Bernd Regenauer verbringen werden...

AUFSESSER Biere in Mailand
01.11.2018

Bockbieranstich 2018

Bockbieranstich im neuen Gewandt mit Genuss.
Reservierung erwünscht.

100 Genussorte
Juni 2018

Gluggerla LKW

Unser Fuhrpark bekommt Verstärkung.

Erstmalig im Gluggerla Design - modern und anders.

 

100 Genussorte
April 2018

7th Generation - Frischer Wind

Seit April 2018 befindet sich nun auch die 7te Generation in der Brauerei.

Nach erfolgreicher Ausbildung im Brauhaus Riegele in Augsburg, schloss Chris nun auch sein Studium in Weihenstephan Freising - dem Mekka der Bierbrauer - ab.

Ohne große Umwege geht es vorübergehend in die Familienbrauerei in Aufseß. Mit vielen Ideen im Bereich Marketing und Vertrieb, gibt es einige neue Projekte, die es umzusetzen gilt.

Vater & Sohn - Duo, die ältere Generation offen für Neues, die junge Generation bereit Erfahrung zu sammeln. 

Eine gute Voraussetzung für erfolgreiche Zusammenarbeit.

Mo 31.10.2017

Bockbieranstich in Aufsess durch die Königin

Endlich ist es wieder soweit – Bockbierzeit

Am vergangenen Wochenende erfolgte durch die Aufsesser Brauereienkönigin Katrin Schatz der Bockbieranstich in der Aufsesser Brauerei.
In diesem Jahr wurde ein helles Bockbier mit leichter Hopfenbittere und für die Liebhaber der dunklen Biere ein malzbetontes dunkles Bockbier eingebraut. Da es sich die Brauereienkönigin zur Aufgabe gemacht hat, dafür Sorge zu tragen, dass nur gute Biere in den Ausschank kommen, probierte sie das erste Glas im Beisein von Braumeister Frank Rothenbach , Biersommelier Ernst Rothenbach und vielen Gästen und  gab es zum Ausschank frei. Auch die Gäste aus Stockholm und Paraguay bescheinigten dem Bockbier beste Güte.

100 Genussorte
Oktober 2017

Bayern sucht die 100 besten Genussorte

43 Städte und Gemeinden aus ganz Bayern dürfen sich künftig ganz offiziell "Genussort" nennen. Darunter natürlich auch die Gemeinde Aufseß ...
AUFSESSER Biere in Mailand
Oktober 2017

25 jähriges Betriebsjubiläum

Im Oktober 2017 feierten wir das 25 jährige Betriebsjubiläum von Herrn Lutz Richter.
Christian Rothenbach
Oktober 2017

Christian Rothenbach- Bester Absolvent im Beruf Brauer und Mälzer

Im Jahr 2013 begann er ein Duales Studium, mit Berufsausbildung in der Brauerei Riegele in Augsburg , welche er im Januar 2017,als Bester im Beruf Brauer und Mälzer der IHK Nordschwaben und Augsburg abschloss. Herzlichen Glückwunsch.

Gasthof Rothenbach

Im Tal 70 . 91347 Aufseß
+49 9198/92920
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Email Gasthof
Speisen & Getränke
Standardkarte ohne Tagesänderungen
Von Mitte April bis Mitte Oktober täglich geöffnet
Mehr unter Öffnungszeiten
Zu unserer Fangemeinde

Aufsesser Brauerei

Im Tal 70b . 91347 Aufseß
+49 9198 8282
Bierverkauf:
Mo bis Fr: 8.00 - 12.00
Mo bis Do: 12.30 - 15.30
Heimdienst:
Landkreis Ba, BT + Fo
ca 50 km Umkreis
Email Brauerei